2016年5月1日 星期日

歌瑟亞農莊.早餐站--故事開始

文。攝影 黃家芳
一個經營了20幾個年頭的早餐店
原本婆婆是心疼部落的孩子想要吃個漢堡就要下山2個多鐘頭才吃得到..
於是念頭一轉便開始賣起了西式早餐
起初販賣的品項沒有很多,就是一些孩子喜歡的三明治.漢堡.吐司..
而經營的地點就在自家外面的長廊
為了讓部落人吃的喜歡,還花了許多時間到處試吃食材
每個食材還分了好幾個地方補貨..
因為地點偏遠沒有廠商會送貨品上山
所以每隔一星期便要下山自行補足貨品
一個小小的念頭
這20幾年來卻沒有間斷的從清晨5:00便開始陪伴大家迎接新的一天!
常聽婆婆說
『許多孩子吃我的早餐吃到長大,現在從都市回來還帶著自己的小孩來吃我的早餐』
那是一份滿滿感動!
現在早餐的節奏依然繼續著..
只是跟著果園換了個名字『歌瑟亞早餐站』
為了讓部落的居民有更好的用餐空間
在長廊做了一些些改變!
我們換上鮮黃新衣,擺上一些桌子
希望在沒有農忙及休假時
大家可以放慢腳步..慢慢品嚐我們為你們準備的餐點
我們期待小朋友吃的開心,大人補足體力繼續為生活努力~
『歌瑟亞早餐站』謝謝大家長久的支持!

地址:台中市和平區平等里環山三巷3-1號
住宿洽詢:黃家芳 0980-231734



















地址:台中市和平區平等里環山三巷3-1號
住宿洽詢:黃家芳 0980-231734